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吕经理 先生
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发布时间:2019-12-16 10:56:58
v.干燥、无异味,不得堆放生产资料和杂物。vi.生产设备:分装企业的生产设备匀堆机、冷藏设施、干燥设备、包装设备、封口机等,设备的功能应良好,应有备台帐,定期进行维护的计划、记录以及维修记录。直接接触食品及原料的容器设备应符合要求,包装材料应符合SB/r。10035《茶叶销售包装通用技术条件》的规定,必须无害、无异味、清洁、干燥,不影响条叶品质。茶叶必须预包装出厂。vii、人员要求:企业***应了解生产者的产品质量责任和义务,质量管理人员应有管理知识和食品生产知识,企业的技术人员应有***技术知识,生产操作人员能正确、熟练进行操作并应身体健康无***性***,有健康证。企业担任茶叶感官评审的人员,必须经统一的培训,取得***特有工种“评茶员”的职业资格后,才能从事相应的检验工作。
QS认证的内容:(一)是对食品生产企业实施食品生产许可证制度。对于QS认证具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业,发放《食品生产许可证》,准予生产获证范围内的产品;凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工。(二)QS认证是对企业生产的出厂产品实施强制检验。未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。(三)是对实施食品生产许可证制度,检验合格的食品加贴市场准入标志,即QS标志。
食品生产加工企业应当依法设立,符合***产业政策,并具备以下保证产品质量安全的必备条件:原辅材料要求。食品生产加工所用的原辅材料必须符合相应的***标准、行业标准及有关规定,不得使用非食品用原辅料生产食品。直接用于食品生产加工的水必须符合GB5749《生活饮用水卫生标准》的要求。采购已实施生产许可证管理的产品作为生产原辅材料时,企业应当索取该产品的生产许可证复印件并查验其有效性。
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